Menu du 1er Mai
49€/personne
L’Escale de Lupin ne prend pas le “Passtime” les jours fériés et lors des Menus spécifiques.
Mise en Bouche
Proposée par le Chef
Entrée
Tartare de Bar, Crevettes, Jus Passion & Mangue
Ou
Salade Chèvre chaud d’Ici, Mesclun & Céréales
Plat
Travers de porc confit aux épices,
Purée à l’ancienne à l’huile de Truffe
ou
Risotto aux fruits de Mer
Dessert
Dessert au choix
