Menu du Dimanche
39€/personne
L’Escale de Lupin ne prend pas le “Passtime” les jours fériés et lors des Menus spécifiques.
Mise en Bouche
Proposée par le Chef
Entrée
Tartare de Bar & Crevettes, Jus passion & Mangue
ou
Œuf Bio Parfait, cuisson 65°, Tapenade du Chef
Plat
Magret de Canard, sans peau, Sauce Framboise, Écrasé de Pommes de Terre à l’huile de Truffe
ou
Seiche, texture Noix de St Jacques, Sauce Homardine, 5 Céréales
Dessert
Au Choix !
