Menu du Dimanche
39€/personne
L’Escale de Lupin ne prend pas le “Passtime” les jours fériés et lors des Menus spécifiques.
Mise en Bouche
Proposée par le Chef
Entrée
Tartare de Bar & Crevettes, Jus passion & Mangue
ou
Sablé Parmesan, Tapenade de poivron, Œuf Bio Parfait
Plat
Ris de Veau, crémeux de Veau & Champignons,
Écrasé de Pommes de Terre à l’huile de Truffe
ou
Seiche, texture Noix de St Jacques, Sauce Homardine,
Lasagnes de Légumes confits
Dessert
Au Choix !
