Maître Restaurateur
Pascal Hue Le Chef

Maître Restaurateur – Maître Artisan Traiteur

L'Escale-de-Lupin

L'Escale de Lupin

Restaurant Gastronomique

“Je fais le serment de transmettre, de servir et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente”.

Menu à emporter du 1er Mai

42€/personne

L’Escale de Lupin ne prend pas le “Passtime” les jours fériés et lors des Menus spécifiques.

Menu du 1er Mai 2024
Menu du 1er Mai 2024

Entrée

Tartare de Bar, Crevettes, Jus Passion & Mangue

Ou

Salade Chèvre chaud d’Ici, Mesclun & Céréales

Plat

Travers de porc confit aux épices,
Purée à l’ancienne à l’huile de Truffe

ou

Risotto aux fruits de Mer

Dessert

Dessert au choix

Menu du 1er Mai 2024
Menu du 1er Mai 2024
Menu du 1er Mai 2024