Maître Restaurateur
Pascal Hue Le Chef

Maître Restaurateur – Maître Artisan Traiteur

L'Escale-de-Lupin

L'Escale de Lupin

Restaurant Gastronomique

« Je fais le serment de transmettre, de servir et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente ».

Menu à emporter du 1er Mai

42€/personne

L’Escale de Lupin ne prend pas le « Passtime » les jours fériés et lors des Menus spécifiques.

Menu du 1er Mai 2024
Menu du 1er Mai 2024

Entrée

Tartare de Bar, Crevettes, Jus Passion & Mangue

Ou

Salade Chèvre chaud d’Ici, Mesclun & Céréales

Plat

Travers de porc confit aux épices,
Purée à l’ancienne à l’huile de Truffe

ou

Risotto aux fruits de Mer

Dessert

Dessert au choix

Menu du 1er Mai 2024
Menu du 1er Mai 2024
Menu du 1er Mai 2024