Menu Dimanche 15 mai 2022
36€/personne
Mise en bouche
Proposée par le Chef selon l’inspiration du moment
Entrée
Bigorneaux décortiqués, Tapenade de poivron & Sablé salé
ou
Nid de Lentilles & Oeuf Bio Parfait
Plat
Tranche de Faux Filet, 54°, aux 2 Pommes de terre
ou
Médaillon de Lotte, 55°, Risotto d’Algues
Dessert
Au choix
