L'Escale de Lupin

Restaurant Gastronomique

Maître Restaurateur – Maître Artisan Traiteur

“Je fais le serment de transmettre, de servir et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente”.

Proposée par le Chef selon l’inspiration du moment

Toast de chèvre d’Ici, miel de notre ruche, Mesclun vinaigrette sézame

Crémeux de lentilles, Oeuf Bio Parfait cuisson 65°

Choucroute de la Mer aux 3 poissons

Effiloché de Boeuf, 72 heures de cuisson, Gratin de Pommes de terre

Au choix