L'Escale de Lupin

Restaurant Gastronomique

Maître Restaurateur – Maître Artisan Traiteur

“Je fais le serment de transmettre, de servir et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente”.

Proposée par le Chef selon l’inspiration du moment

Crémeux de Poivron & Oeuf Bio Parfait

Tartare de Bar & Crevettes, Jus Passion & Mangue

Effiloché de Boeuf, Compotée d’oignons rouges, Gratin de Pommes de terre à l’ancienne

Filet de Bar, Cuisson 55°, Sauce Curry & Coco, Légumes confits Primés

Desserts au choix à choisir dans la vitrine réfrigérée