L’Escale de Lupin classée dans le Top 100 TheFork 2025 : une table d’exception en bord de Charente
Chaque année, TheFork (start-up française leader européenne de la réservation de restaurants en ligne), publie son classement des 100 tables les plus plébiscitées par sa communauté. Pour l’édition 2025, une adresse de Nouvelle-Aquitaine tire particulièrement son épingle du jeu : L’Escale de Lupin, à Saint-Nazaire-sur-Charente, figure dans le Top 100 TheFork 2025 national, à la 62e place sur plus de 15 000 restaurants en France.
Pourquoi L’Escale de Lupin se distingue dans le classement TheFork 2025
Le Top 100 TheFork 2025 met en avant les restaurants qui ont le plus séduit les clients, à partir de signaux comme les retours d’expérience et les données issues de réservations honorées.
Dans ce contexte, la présence de L’Escale de Lupin à la 62e place confirme une réalité : l’établissement s’impose comme une valeur sûre pour celles et ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée, avec un cadre remarquable.
Le chef Pascal Hue et son équipe : l’âme de la maison
Derrière la réussite de L’Escale de Lupin, on retrouve le chef Pascal Hue, épaulé par son équipe en cuisine et en salle. Ensemble, ils portent une ambition simple et exigeante : proposer une expérience à la fois chaleureuse et soignée, où chaque détail compte.
Une adresse gastronomique incontournable près de Rochefort
Vue sur la fontaine de Lupin : Installé au bord de la Charente, le restaurant offre un panorama apaisant et une ambiance idéale pour un déjeuner ou un dîner « hors du temps », grâce à son emplacement privilégié face à la fontaine de Lupin et aux paysages du fleuve.
Une table portée par le chef Pascal Hue
Depuis 2019, le restaurant est dirigé par Pascal Hue, avec une volonté claire : proposer une cuisine raffinée et généreuse, centrée sur les produits et le plaisir en salle.
Une cuisine terre & mer axée sur les produits de qualité
L’Escale de Lupin séduit par une proposition cohérente : une cuisine française travaillée, avec une vraie attention portée aux produits, et une identité “terre et mer” qui parle autant aux locaux qu’aux visiteurs de passage.
Ce que signifie cette 62e place pour les clients
Être classé dans le Top 100 TheFork 2025 renforce un point essentiel : vous réservez une expérience qui a déjà fait ses preuves auprès d’une large communauté de convives.
En pratique, cela veut dire :
- un restaurant reconnu à l’échelle nationale (Top 100)
- un cadre “destination” au bord de l’eau
- une table adaptée aussi bien à un moment à deux qu’à un repas plus évènementiel
Découvrez l’article paru dans je journal Sud-Ouest :
